Mehr Getränkeauswahl, durch zwei unterschiedliche Milchalternativen.
Mit der WMF 2-Milk Solution können Sie durch den optionalen Anschluss von zwei unterschiedlichen Milchalternativen an dieselbe WMF Kaffeemaschine ab sofort eine größere Vielfalt anbieten. So erhalten die Kund*innen durch die Auswahl der bevorzugten Milch die gewünschte Kaffeekreation, entweder mit normaler Milch oder mit einer Alternative wie pflanzlicher oder laktosearmer Milch. Was sie auch immer bevorzugen, der Genuss der perfekten Milch oder des perfekten Milchschaums in jeder Getränkespezialität ist garantiert.
So funktioniert die WMF 2-Milk Solution
Die 2-Milk Solution, die für alle Maschinen des WMF Dynamic Milk-Systems verfügbar ist, erlaubt es derselben Maschine zwei unterschiedliche Milchalternativen hinzuzufügen und Ihre Getränkekarte um z. B. fett- oder laktosearme Milch1 oder auch pflanzenbasierte Alternativen wie Soja-, Hafer- oder Mandelgetränke2 zu erweitern. Getränke auf Grundlage dieser Alternativen sind in der Software problemlos zu konfigurieren und auch die Auswahl für das nächste Getränk kann entweder im Modus PreSelect oder PostSelect geändert werden. WMF Dynamic Milk ermöglicht die vollautomatische Zubereitung von vier verschiedenen Heißmilchschaum-Konsistenzen und drei Variationen von Kaltmilchschaum sowie von heißer und kalter Milch. Die Milch wird durch Dampf erhitzt, wodurch das Ergebnis dem einer traditionellen halbautomatischen Maschine ähnelt und der echte Milchgeschmack erhalten bleibt.
Ihre Vorteile der WMF 2-Milk Solution:
GRÖSSERE GETRÄNKEAUSWAHL:
Mit zwei unterschiedlichen Milchalternativen in der Getränkekarte bieten Sie eine noch größere Vielfalt.
EINFACHE KONFIGURATION:
Getränke können für jede Milchsorte voreingestellt und über die Funktionen PreSelection oder PostSelection geändert werden.
FLEXIBLE POSITIONIERUNG:
Mit dem Center Cooler kann die 2-Milk Solution sowohl an der rechten als auch an der linken Seite der Maschine angeschlossen werden. Sie ist auch für den Unterstellkühler erhältlich, der in / unter der Theke integriert werden kann.
KONSTANTE DOSIERGENAUIGKEIT:
Der integrierte Edelstahlpumpenkopf gewährleistet das konstante Dosieren von festem Schaum.
KONSISTENTE SCHAUMQUALITÄT:
Der Dynamic Milk Assist überwacht fortlaufend Milchfluss und Temperatur und sorgt mit automatischer Einstellung für konsistente Schaumqualität.
KOMFORTABLES REINIGEN:
Clean in Place, also das Reinigen an Ort und Stelle, bedeutet, dass der Schäumer für die HACCP-konforme Reinigung nicht entnommen werden muss. Der Milchschlauch wird nach jedem Gebrauch gereinigt und gespült.
Erhältlich für:
WMF 9000 S+ 3
WMF 5000 S+ 3
1 99,9 % laktosefrei, da eine Kreuzkontamination der Milchsorten nicht ausgeschlossen werden kann
2 Der Prozentsatz an Milchschaum kann je nach Art der pflanzenbasierten Milch variieren
3 With Dynamic Milk System
Download WMF 2-Milk Solution Flyer:
WMF 2-Milk Solution Flyer (PDF 165 KB)
