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WMF 9000 F (Internal Storage)

風味豊かなフィルターコーヒーの大規模供給
2つの異なるバージョンで利用可能なWMF 9000 Fは、大規模なケータリングや、セルフサービスの環境下において、高品質なフィルターコーヒーの大量供給に必要なすべての高度な機能を備えています。
WMF 9000 F 全自動フィルターコーヒーマシンは、高性能、優れたコーヒー品質、およびユーザーフレンドリーな操作を兼ね備えています。各種の革新的な機能により、大規模ケータリングのニーズを満たします。この完全自動フィルターコーヒーマシンは、どちらのバージョンも、WMFならではのプレミアム素材、高度なテクノロジー、堅牢な構造を誇り、長年の信頼性と収益性の高いサービスを保証します。
- 概要
- テクニカルデータ
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高出力(1日/最大1時間あたりの出力は500杯)。
WMF 9000 Fのこの仕様では、1日/最大1時間あたり500杯までの出力を推奨しているため、フィルターコーヒーのお好きな方も長い間飲み物を待つ必要はありません。
2種類のコーヒータイプに対応
2.5 kgのホッパーが2つあるため、レギュラーとノンカフェインなど、2種類の挽いたコーヒーを提供することが可能です。1種類だけ使用する場合は、供給量が2倍になるため、特にピーク時には便利です。
大量抽出可能なブリューイングアーム
ブリューイングアームは、自動抽出機能により、1~5リットルの単位で予熱した外付けタンクにコーヒーを抽出します。抽出量は、タンクのサイズに応じて最大40リットルです。
スイング式ポットブリューイングアーム
ポットブリューイングアームを使用する場合、コーヒーは外に置いたポットやサーバーに直接抽出されます。ポットブリューイングアームは、最大2.8リットルのポットに最適ですが、さまざまなサイズのポット(直径175 mm、高さ398 mmまで)にも抽出できるよう拡張可能です。どちらのバージョンでもご利用いただけます。
スマート抽出機能ポットブリューイングアーム
を使用する際に利用できるこのインテリジェント機能では、挽いたコーヒーと抽出用のお湯の接触時間を長くすることで同じ量の挽いたコーヒーからより多くの飲料を抽出すると同時、一貫して高品質なコーヒーを保証します。どちらのバージョンでもご利用いただけます。
10インチのカラータッチパネル
インタラクティブな10インチのカラータッチパネルでは、わかりやすいメニューから各種の機能にアクセス可能です。大きな飲料ボタンでは日常的な操作をスピーディーに実行し、カスタマイズ可能なツールバーではプリセットオプションを簡単に選択できます。どちらのバージョンでもご利用いただけます。
広告表示
カラータッチパネルには、魅力的な広告や特別キャンペーンのお知らせを表示することができます。飲料を作る時間を有効に活用し、お客様の注意を引きましょう。どちらのバージョンでもご利用いただけます。
熱湯の供給
パネルのすぐ下には、ティーポットに少量の熱湯が必要な場合などに備え、効率的に熱湯を供給する便利な注ぎ口があります。どちらのバージョンでもご利用いただけます。
簡単自動クリーニング
この自動フィルターコーヒーマシンのクリーニングは、顆粒洗剤ホッパーを使用して、自動で効率的に実行されます。HACCPにも準拠しています。どちらのバージョンでもご利用いただけます。
コーヒーカスの台下排出
コーヒーカスは遠心分離処理によりドレインに直接またはカウンター下に設けられたコーヒーカス分離装置に手間いらずで排出できます。どちらのバージョンでもご利用いただけます。
WMF CoffeeConnect
WMF CoffeeConnectを使用すれば、貴重なマシンデータを取得することができます。販売数値と現在のサービス情報の概要を、いつでもどこでも把握することができます。消耗品の残量が少なくなった場合やメンテナンス措置が必要になった場合には、警告が通知されます。またこのシステムは双方向仕様になっているため、あるマシンを選択して、自分の机から直接そのディスプレイパネルに特別なコマーシャルを送信することが可能です。しかも基本機能は無料で提供されます。WMF CoffeeConnectではコーヒーマシンのデータが収集、分析、処理されるため、手順の最適化、サービス費の削減と売上の増加が可能になります。1日あたりの推奨平均供給量*
500杯または50L/時
大量抽出
–
ポット抽出
✔
一体型のタンク
✔
コーヒーパウダーホッパー
2.5 kg、3.8 kgまで拡張可能
カップ単位でのコーヒー供給
✔
熱湯注ぎ口
✔
セルフサービスモード
✔
コーヒーカスの台下排出
✔
グラニュレートディスペンサーによる自動クリーニング
✔
LED照明
✔
定格消費電力
8,5 – 10,1 kW / 380 – 415 V また14,7 – 14,7 kW / 380 – 415 V
外寸 (幅 / 高さ** / 奥行)
450 / 782 / 605 mm
飲料水供給
設置側: 水圧0.36 MPa (3.6 bar) 以上、6 l/minにて *、1/2インチ (TW12) メインコックおよび異物フィルター付き (250 μm)
マシン側: 1 x 1/2インチ (TW12) ボイラー供給、1 x 3/8インチ (TW8) フラッシング管、水圧0.2 MPa (2 bar) 以上、6 l/minにて、最大0.6 MPa (6 bar)、最高給水温度35 °C
マシン側: 1 x 1/2インチ (TW12) ボイラー供給、1 x 3/8インチ (TW8) フラッシング管、水圧0.2 MPa (2 bar) 以上、6 l/minにて、最大0.6 MPa (6 bar)、最高給水温度35 °C
空重量 (バリエーションによって異なります)
約65 kg
連続騒音レベル (LpA) ****
< 70 dB(A)
* 抽出量は水道直結マシンを使用した場合の数値であり、カップサイズ、品質設定、抽出口、モデルおよび定格消費電力によって異なります。1日当たりの最高推奨抽出容量は、カタログに記載のサービスコンセプトに基づいています。ただし、上記の平均値は目安とお考えください。熟練したWMFのチームが、お客様のニーズにぴったりのコーヒーマシン選びをお手伝いします。
** 高さはコーヒー豆ホッパーを含みます。
*** 1時間あたりの最大供給量に必要な8L/分で0.2 MPa(2 bar)の機械水圧を確保するよう、水道継手と浄水フィルターによる通常の圧力損失を考慮しています。
**** オペレーターの仕事場でのA特性騒音レベルLpA(slow)とLpA(impulse)は、どの動作モードでも常に70 dB未満です(A)。
WMF 9000 Fパンフレット (PDF, 3.22 MB)
WMF 9000 F(内蔵タンク式)フライヤー (PDF, 491.83 KB)