仕様とダウンロード
WMF 5000 S+

WMFマルチミルクは、最大4種類のミルクを同時に接続することができます。この柔軟性により、お客様にカスタマイズされたコーヒーを提供し、お客様のご要望にお応えすることができます。植物性代替ミルク、ラクトースフリーオプション、その他の特別なご要望にもお応えします。すべてのドリンクに完璧なミルクフォームを保証し、ミルクの種類ごとにレシピをカスタマイズできます。

ダイナミックミルクとの組み合わせも可能です。

WMF 5000 S+の抽出口は、レシピごとの事前設定済みの値に応じて、選択した飲料ごとに自動的に最適な高さに調整されます。このため、飲料の温度はいつでも完璧です。ミルクの飛び散りを気にする必要はもうありません。

カップセンサーがドリップトレイに置かれたカップを認識します。1つのモードでは、センサーがカップを認識したときにのみ、選択した飲料が抽出されます。2つ目のモードでは、マシンがカップを認識し、注ぎ口をカップの上端から適切な距離に自動的に調整します。3つ目のモードでは、センサーが使用するカップの高さを認識し、それぞれのカップサイズに合った飲み物だけをディスプレイに表示します。このモードでは、飲み物の高さに合わせて注ぎ口が自動的に動くため、時間と手間が省けます。

高度なWMFテクノロジーにより スチームシステムスチームの力ですべてのカップをわずか数秒で温めます。理想的な温度で提供されるだけでなく、より長く熱く保たれるため、本格的なコーヒーが楽しめます。

自動開閉式のWMFカップガードは、火傷ややけどの危険からユーザーを守る防滴扉です。セルフサービスの店舗では特に便利です。ドリンクの抽出中は電磁石によって自動的にロックされ、ドリンクの準備ができたときにのみ再び開けることができます。さらに、WMFカップガードが閉じているときのみ、循環すすぎや洗浄プロセスを開始することができます。

このシステムは、1杯分の熱いコーヒーを抽出した後、急速に冷却することで、おいしいアイスコーヒーやその他の冷たい飲み物をすばやくスマートに作ることができます。その結果角氷やアイスクリームの溶ける量が減り、見た目も美しく、よりおいしい冷たい飲み物ができあがります。

まず、熱いコーヒーが抽出ユニットで準備されます。しかし、出口に到達する前に、逆流式熱交換器を通ります。同時に、次のカップ用の冷たい清水が逆方向にボイラーに流れます。両者がすれ違うとき、コーヒーは冷め、水は温まる。つまり、ボイラー内の水はそれほど加熱する必要がなく、コーヒーはすでに冷めている状態で出てくるため、追加で冷却する必要がないのです。これは省エネにもつながります。

シロップステーションは、接続されたコーヒーメーカーのコーヒーレシピに、最大4種類のシロップ、フルーツピューレ、スピリッツを3種類の分量で加えることができます。直接接続できるので、この機能で作ったスペシャルティコーヒーは、わずかな手順でコーヒーマシンのディスプレイに標準ドリンクとして保存できます。シロップステーションを使用するには、マシンをシロップステーション仕様にする必要があります。

ダイナミックコーヒーアシストは、エスプレッソベースのすべてのスペシャルティコーヒーの安定した高品質を保証します。飲料の品質が決まると、このユニークなシステムが抽出プロセスを継続的にモニターし、必要に応じてコーヒーの挽き具合や量を自動的に調整します。これにより、抽出時間、抽出量、風味が常に一定に保たれるため、お客様に常に最高のコーヒーをお楽しみいただけます。

革新的なダイナミック・ミルク・アシスト技術は、すべてのミルク飲料の安定した高品質を保証します。最新のセンサーを使用し、クーラー内の温度とマシン内のミルクフローを継続的に監視します。これらの値に基づいて、システムはポンプ速度などを調節し、あらかじめ設定された濃度で完璧なミルクフォームを作ります。ダイナミックミルクアシストは、バッグインボックスシステムでミルクレベルが空になったことも認識します。